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花样馒头片的做法,花样馒头片怎么做,花样馒头片的做法大全,花样馒头片的做法,馒头片馒头片,花样 馒头

来源:好招商食品网 美食制作 linandli  |  2023-02-09
主料:
馒头2个鸡蛋2个小番茄6个

辅料:
牛奶50毫升

配料:
植物油适量

花样馒头片的做法步骤

1.馒头去皮,切成片,用饼干模具依次把馒头片切成花形和圆形。

2.鸡蛋磕入碗中打散,搅匀,往蛋液中加入牛奶一起拌匀。

3.将馒头片逐一蘸取鸡蛋液,放入刷有少许植物油的平底煎锅中。

4.用小火将馒头片煎至两面色泽金黄后取出,备用。

5.小番茄洗净,去蒂,将其顶部划十字刀口,顺着刀口切开,不要切断,做成番茄花。

6.取一煎好的馒头片放入盘中,将番茄花摆在馒头片中央即成花样馒头片。

小窍门&温馨提示

番茄含有丰富的营养素,它所富含的维生素A原,能在人体内转化为维生素A。而且其中含有的苹果酸和柠檬酸等有机酸,能增加胃液酸度,帮助消化,有调整胃肠功能的作用。牛奶能为儿童生长发育提供多种必需的营养成分,含有丰富的蛋白质,有8种人体所需的必需氨基酸,易于人体吸收。牛奶中含有乳糖、半乳糖,它们是构成脑及脑神经组织的重要成分。牛奶是从食物中摄取钙的最好来源,也是促进儿童生长发育不可缺少的矿物质来源。鸡蛋中含有多种维生素和氨基酸,比例与人体很接近,容易消化和吸收。鸡蛋中铁的含量也很丰富,鸡蛋黄中的卵磷脂、甘油酸酯、胆固醇和卵黄素,对宝宝的神经系统和身体发育有很大作用。


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